Перейти до вмісту

ERP для готелю

Матеріал з K2 ERP Wiki


Що не варто переносити автономно

!; центральний результат. ERP для готелю надає можливість власнику бачити реальний стан бізнесу: які номери зайняті, які бронювання очікуються, які канали прибуткові, які номери на ремонті, скільки коштує обслуговування, який Cash Flow і який фактичний прибуток готелю.; * зал;

  • місткість;
  • обладнання;
  • бронювання;
  • клієнта;
  • дату;
  • час;
  • тариф;
  • кейтеринг;
  • додаткові послуги;
  • рахунок;
  • акт;
  • P&L заходу.; Онлайн-бронювання має змогу надходити з сайту готелю або зовнішніх платформ.; * по готелю;
  • по категорії номерів;
  • по періоду;
  • по каналах;
  • по сезону;
  • по філіях;
  • по корпусах.; Можна вести:
  • асортимент мінібару;
  • залишки по номеру;
  • списання;
  • поповнення;
  • продаж гостю;
  • інвентаризацію;
  • нестачі;
  • терміни придатності;
  • відповідального;
  • зв’язок із рахунком гостя.; # Навчити користувачів.; # Описати категорії номерів.;

Зарплата в готелі

  • інвентарні номери;
  • місця експлуатації;
  • відповідальних;
  • амортизацію;
  • ремонти;
  • переміщення;
  • списання;
  • інвентаризацію;
  • зв’язок із EAM;
  • вплив на P&L.; |-

| Номерний фонд | бронювання, статуси, тарифи, доступність, аналітичні інструменти |- | Категорії номерів | ціни, RevPAR, заповнюваність, планування |- | Гості | CRM, історичний розвиток проживань, повторні продажі та реалізація, лояльність |- | Активні бронювання | безперервна робота рецепції |- | Тарифи | продажі та реалізація, канали, акції, керування доходом |- | Канали продажу | аналітичні інструменти джерел, комісії, прибутковість |- | складський облік | продукти, мінібар, білизна, хімія, витратні матеріали |- | Постачальники | закупівельна діяльність, кредиторка, договори |- | Працівники | графіки, зарплата, задачі, доступи |- | Фінансові залишки | Cash Flow, дебіторка, кредиторка, P&L |}

закупівельна діяльність для готелю

Див.; додатково

  • дублікати гостей;
  • старі бронювання без аналітичної цінності;
  • неактуальні тарифи;
  • номери з неправильними статусами;
  • неактивні канали продажу;
  • складські позиції-дублікати;
  • залишки без інвентаризації;
  • старі ремонти без відповідального;
  • постачальників без активності;
  • застарілі правила зарплати;
  • ручні коригування без пояснення;
  • звіти, якими ніхто не користується.; # Налаштувати ремонти й EAM.;K2 ERP має змогу бути українською ERP для готелю та альтернативою 1С / BAS.;== Мінібар ==
  • номер;
  • гостя;
  • замовлення;
  • позиції меню;
  • час приготування;
  • доставку в номер;
  • оплату;
  • нарахування на рахунок гостя;
  • списання продуктів;
  • P&L послуги.; GOPPAR — Gross Operating Profit per Available Room, операційний прибуток на доступний номер.;== складський облік готелю ==

Для яких об’єктів потрібна ERP

ERP для готелю має інтегруватися з іншими системами.;

Інвентаризація потрібна для складу, мінібарів, білизни, обладнання, посуду, меблів і основних засобів.; * корпус;

  • поверх;
  • номер;
  • категорію;
  • площу;
  • кількість місць;
  • статус;
  • базовий тариф;
  • комплектацію;
  • доступність;
  • ремонт;
  • фото;
  • відповідальних;
  • історію проживань;
  • P&L номера.; * поточну заповнюваність;
  • прогноз попиту;
  • сезонність;
  • день тижня;
  • події в місті;
  • залишок номерів;
  • середню ціну конкурентів;
  • історію продажів;
  • цільову маржу;
  • правила мінімальної ціни.;

Ремонти в готелі

  • по готелю;
  • по філії;
  • по номерному фонду;
  • по категорії номерів;
  • по ресторану;
  • по SPA;
  • по конференц-залах;
  • по каналу продажу;
  • по корпоративному клієнту;
  • по сезону;
  • по періоду.; # Налаштувати P&L.; ERP має змогу контролювати:

K2 ERP має змогу інтегруватися з:

  • стандарт;
  • superior;
  • deluxe;
  • suite;
  • family room;
  • apartment;
  • economy;
  • hostel bed;
  • cottage;
  • villa.; # Зібрати постачальників.; Це побудова прозорої моделі: від бронювання й поселення гостя до прибирання номера, списання матеріалів, контролю витрат і фінального P&L готелю.; У Power BI можна аналізувати:

ERP має змогу фіксувати:

  • задачі покоївок;
  • графік прибирань;
  • статус номера;
  • пріоритети;
  • чеклісти;
  • контроль якості;
  • витратні матеріали;
  • білизну;
  • рушники;
  • мінібар;
  • повідомлення рецепції;
  • KPI прибирання.;== Ознаки, що готелю потрібна ERP ==

Курси можуть охоплювати:

  • чи можна вести номерний фонд;
  • чи є собою категорії номерів;
  • чи є собою бронювання;
  • чи є собою календар доступності;
  • чи підтримується поселення й виселення;
  • чи є собою рахунок гостя;
  • чи можна вести тарифи;
  • чи є собою канали продажу;
  • чи можлива інтеграційні функціональні можливості з PMS або channel manager;
  • чи є собою housekeeping;
  • чи є собою складський облік;
  • чи є собою ресторанний контур;
  • чи є собою закупівельна діяльність;
  • чи є собою персонал і зарплата;
  • чи є собою ремонти й EAM;
  • чи є собою Cash Flow;
  • чи є собою P&L;
  • чи підтримується Power BI;
  • чи є собою AI-аналітика;
  • чи є собою API;
  • чи можна запускати систему поетапно.;== Дашборд готелю ==

завдяки наявності бронювання номерів.;== Канали продажу == |- | Що таке ERP для готелю?; * заповнюваність;

  • ADR;
  • RevPAR;
  • GOPPAR;
  • бронювання;
  • заїзди;
  • виїзди;
  • no-show;
  • скасування;
  • виручку;
  • канали продажу;
  • комісії;
  • рахунки гостей;
  • борги;
  • стан номерів;
  • прибирання;
  • ремонти;
  • ресторан;
  • складський облік;
  • зарплату;
  • Cash Flow;
  • P&L.;

!; Сніданки можуть входити в тариф проживання або продаватися окремо.; Навіщо потрібні

Онлайн-бронювання

  • виручку номерного фонду;
  • заповнюваність;
  • ADR;
  • RevPAR;
  • виручку ресторану;
  • закупівельна діяльність;
  • зарплату;
  • комунальні витрати;
  • ремонти;
  • маркетинг;
  • податки;
  • інвестиції;
  • Cash Flow;
  • P&L.; * гостя;
  • номер або категорію;
  • дату заїзду;
  • дату виїзду;
  • кількість ночей;
  • кількість гостей;
  • тариф;
  • канал продажу;
  • передоплату;
  • статус;
  • коментар;
  • додаткові послуги;
  • скасування;
  • no-show;
  • історію змін.; # Налаштувати касу.; # Побудувати дашборди.; ERP для готелю потрібна готельним компаніям, які хочуть керувати не тільки бронюваннями, а всією бізнес-моделлю: номерним фондом, гостями, тарифами, каналами продажу, рестораном, складом, персоналом, ремонтами, Cash Flow і P&L.; # Очистити складську номенклатуру.; CRM для готелю сприяє працювати з гостями, корпоративними клієнтами, туристичними агентствами та повторними продажами.; Room service — продаж страв і напоїв у номер.;== Room service ==

!; AI має змогу:

Перед вибором ERP для готелю потрібно перевірити:

Прибирання номерів має змогу бути регулярним, після виїзду, генеральним або позаплановим.; Вона користувачі можуть власнику забезпечується через ERP для готелю потрібна не тільки; додатково реалізовано директору, фінансовому директору, керуючому готелем, рецепції, housekeeping, ресторану, складу, закупівлям, технічній службі й бухгалтерії бачити готель як бізнес-середовище: яка заповнюваність, який RevPAR, які канали продажу прибуткові, де ростуть витрати, які гості мають борг, які номери недоступні через ремонт і як усе це впливає на Cash Flow та P&L.; * прогнозувати заповнюваність;

  • пояснювати падіння RevPAR;
  • знаходити канали з низькою прибутковістю;
  • прогнозувати Cash Flow;
  • виявляти ризик overbooking;
  • знаходити номери з частими ремонтами;
  • аналізувати скарги гостей;
  • підказувати оптимальні тарифи;
  • прогнозувати дефіцит матеріалів;
  • формувати короткий звіт по готелю.; Зарплата в готелі має змогу включати:

!; # Зібрати гостей.; # Зібрати корпоративних клієнтів.; CRM має змогу підтримувати:

  • які активи працюють;
  • які в ремонті;
  • коли потрібне ТО;
  • які заявки відкриті;
  • які підрядники залучені;
  • які витрати на утримання;
  • як простої впливають на виручку;
  • які активи потрібно замінити.; P&L можна аналізувати:

ERP має змогу підтримувати:

  • ліди;
  • заявки;
  • корпоративних клієнтів;
  • туристичних агентів;
  • історію комунікацій;
  • сегменти гостей;
  • повторні візити;
  • програми лояльності;
  • email-розсилки;
  • скарги;
  • NPS;
  • персональні пропозиції.;

Номерний фонд — ключовий актив готелю.;== Витратні матеріали готелю ==

  • заповнюваність;
  • ADR;
  • RevPAR;
  • GOPPAR;
  • бронювання;
  • канали продажу;
  • комісії;
  • гостей;
  • повторні візити;
  • ресторан;
  • складський облік;
  • прибирання;
  • ремонти;
  • персонал;
  • зарплату;
  • Cash Flow;
  • P&L;
  • KPI готельної мережі.; K2 ERP має змогу підтримувати:

ERP для готелю — це програмна платформа, яка автоматизує управлінські, операційні, фінансові, складські, кадрові та аналітичні процеси готелю.; ERP потрібна, якщо:

У Персонал готелю передбачено рецепцію, покоївок, адміністраторів, ресторан, кухню, технічну службу, охорону, продажі та реалізація, маркетинг і менеджмент.; # Провести інвентаризацію.; * гостя;

  • бронювання;
  • номер;
  • дату й час;
  • документи;
  • передоплату;
  • депозит;
  • правила проживання;
  • додаткові послуги;
  • ключ або картку доступу;
  • статус номера;
  • відповідального адміністратора.; !; Вона надає можливість автоматизувати номерний фонд, гостей, бронювання, PMS, поселення, виселення, рахунки гостей, тарифи, канали продажу, channel manager, housekeeping, ресторан, мінібар, складський облік, закупівельна діяльність, персонал, зарплату, ремонти, EAM, електронний документообіг, Cash Flow, P&L, Power BI, AI, API та інтеграції.; Тип об’єкта

Дашборд готелю показує власнику, керуючому, CFO, директору з продажів, рецепції та операційному директору ключові показники.; ERP має змогу підтримувати:

!;== P&L готелю ==

Закупівлі у готелі мають бути пов’язані зі складом, рестораном, housekeeping, технічною службою та бюджетом.; Питання

  • договори з корпоративними клієнтами;
  • договори з туроператорами;
  • договори з постачальниками;
  • рахунки;
  • акти;
  • заявки на закупівлю;
  • заявки на ремонт;
  • документи по основних засобах;
  • регламенти;
  • інструкції;
  • документи персоналу.;== SPA та додаткові послуги ==

Він має змогу містити:

  • працівників;
  • посади;
  • підрозділи;
  • графіки;
  • зміни;
  • табелі;
  • відпрацьовані години;
  • зарплату;
  • премії;
  • бонуси;
  • KPI;
  • навчання;
  • доступи.; # Зібрати тарифи.;

Готельний бізнес-середовище поєднує операційні процеси, сервіс, продажі та реалізація, складський облік, ресторан, технічну експлуатацію, персонал і фінансовий блок.; | Номерний фонд, бронювання, тарифи, поселення, рахунок гостя, housekeeping, ресторан, складський облік, персонал, Cash Flow, P&L і дашборди.; Основні причини — падіння заповнюваності у будні, збільшення частки бронювань через канал із високою комісією та 6 номерів, заблокованих через ремонт.; Приклади:

Ресторан готелю

Приклад AI-підказки

K2 ERP має змогу підтримувати:

  • заявки на закупівлю;
  • постачальників;
  • прайси;
  • замовлення постачальникам;
  • надходження;
  • контроль якості;
  • рахунки;
  • акти;
  • кредиторку;
  • графік оплат;
  • Cash Flow.; # Описати правила housekeeping.; ERP для готелю має підтримувати управлінські показники.; Блок

Рахунок гостя об’єднує всі нарахування за проживання й додаткові послуги.; K2 ERP має змогу зберігати й погоджувати: Конференц-зал у готелі має змогу бути окремим ресурсом для бронювання й продажу.; * заявка на ремонт;

  • погодження закупівельна діяльність;
  • погодження знижки;
  • обробка скарги гостя;
  • повернення коштів;
  • погодження корпоративного тарифу;
  • прийом нового працівника;
  • навчання персоналу;
  • інвентаризація;
  • списання майна.; GOPPAR важливий, бо показує не тільки виручку, а й прибутковість з урахуванням витрат.;

Готель має змогу продавати додаткові послуги.; Перший етап:

ERP має змогу підтримувати:

  • номер;
  • категорію;
  • поверх;
  • корпус;
  • стан;
  • статус;
  • кількість гостей;
  • ліжка;
  • обладнання;
  • мінібар;
  • відповідальну покоївку;
  • ремонтні заявки;
  • історію заселень;
  • середню виручку;
  • витрати;
  • прибутковість.;== Гості ==
  1. Провести аудит поточних систем.; |-

| Чи має змогу ERP замінити 1С/BAS?;== RevPAR ==

  • стандарти сервісу;
  • роботу рецепції;
  • правила поселення;
  • касову дисципліну;
  • роботу з PMS;
  • прибирання номерів;
  • роботу з гостями;
  • безпеку;
  • пожежні інструктажі;
  • роботу з ERP;
  • продаж додаткових послуг.; |-

| Не звірити номерний фонд | бронювання й статуси номерів будуть некоректними | перевірити номери, категорії, статуси, доступність і тарифи |- | Не інтегрувати бронювання з фінансами | Cash Flow і P&L не показують реальну картину | зв’язати бронювання, рахунки, оплати й канали продажу |- | Не налаштувати housekeeping | рецепція не бачить готовність номерів | налаштувати задачі прибирання, статуси й чеклісти |- | Не пов’язати ремонти з номерним фондом | номери можуть продаватися, хоча вони недоступні | інтегрувати заявки на ремонт зі статусами номерів |- | Не вести складський облік готелю | витрати ресторану, мінібару й housekeeping неконтрольовані | налаштувати складський облік, списання й інвентаризацію |- | Не рахувати P&L по напрямах | власник бачить виручку, але не бачить прибутковість | будувати P&L по номерному фонду, ресторану, SPA, філіях |- | Копіювати стару систему один в один | ERP повторює старі проблеми | побудувати цільову модель керування готелем |}

!; Другий етап:

Номер готелю у ERP має бути не без ускладнень записом у календарі, а пов’язаним об’єктом для бронювання, прибирання, ремонту, комплектації, тарифу й фінансової аналітики.;

Приклади статусів:

У нову ERP не варто без перевірки переносити:

  • надходження від гостей;
  • передоплати;
  • оплати корпоративних клієнтів;
  • надходження від туроператорів;
  • виручку ресторану;
  • виручку SPA;
  • закупівельна діяльність;
  • зарплату;
  • оренду;
  • комунальні платежі;
  • ремонти;
  • податки;
  • кредити;
  • касові розриви.;== Типові помилки при впровадженні ERP для готелю ==

Постачальники можуть забезпечувати продукти, напої, хімію, білизну, меблі, обладнання, ремонтні послуги, охорону, пральню та інші послуги.; Потрібно контролювати:

Білизна і рушники

Замість 1С/BAS. Для українських готелів, апарт-готелів, хостелів, баз відпочинку та готельних мереж ERP часто розглядається як заміна 1С, альтернатива BAS, альтернатива 1С для готелю або перехід із застарілих, самописних чи доопрацьованих систем на сучасну українську ERP.;== Конференц-зали ==

У K2 ERP можна вести:

  • меню;
  • рецептури;
  • калькуляційні карти;
  • POS;
  • складський облік продуктів;
  • закупівельна діяльність;
  • списання;
  • сніданки;
  • room service;
  • банкети;
  • фудкост;
  • зарплату;
  • P&L ресторану.;== Чому готелю потрібна ERP ==

RevPAR показує, як поєднуються ціна й заповнюваність.;

  • сайт готелю;
  • телефон;
  • рецепція;
  • OTA;
  • туристичні агенції;
  • корпоративні клієнти;
  • соціальні мережі;
  • маркетплейси подорожей;
  • месенджери;
  • повторні гості;
  • групові заявки.; ERP має змогу включати PMS-контур або інтегруватися з окремою PMS, щоб фінансовий блок, складський облік, персонал і управлінська аналітичні інструменти були в єдиній системі.;{{SEO


  • по готелю;
  • по категорії номерів;
  • по корпусу;
  • по поверху;
  • по каналу продажу;
  • по сезону;
  • по днях тижня;
  • по подіях;
  • по корпоративних клієнтах.; Наслідок

Що має включати ERP для готелю

Можна планувати: ERP має змогу списувати матеріали за нормами або за фактом.;== обліковий облік основних засобів у готелі ==

Бюджетування сприяє планувати доходи й витрати готелю.; # Описати правила зарплати.; ERP для готелю зазвичай охоплює:

  • залишки;
  • надходження;
  • переміщення;
  • списання;
  • партії;
  • терміни придатності;
  • інвентаризацію;
  • мінімальні залишки;
  • закупівельна діяльність;
  • постачальників;
  • відповідальних;
  • витрати по підрозділах.;== AI в ERP для готелю ==
Поселення або check-in фіксує фактичний заїзд гостя.; Тарифи готелю можуть залежати від сезону, категорії номера, каналу продажу, завантаження, корпоративного договору й акцій.;

ERP має змогу аналізувати заповнюваність:

електронний документообіг готелю

У K2 ERP можна вести: До рахунку можуть входити:

K2 ERP має змогу підтримувати:

Виселення

EAM система у готелі сприяє контролювати обладнання, інженерні системи, меблі, ліфти, кондиціонери, котельні, пральні, кухонне обладнання та інші активи.; * PMS;

  • channel manager;
  • сайтом готелю;
  • онлайн-бронюванням;
  • CRM;
  • POS;
  • ресторанною системою;
  • РРО/ПРРО;
  • еквайрингом;
  • банками;
  • клієнт-банком;
  • електронним документообігом;
  • електронним підписом;
  • системами доступу;
  • замками;
  • телефонією;
  • SMS;
  • email;
  • месенджерами;
  • Power BI;
  • AI-сервісами;
  • зовнішніми API.;== Cash Flow готелю ==
  • інвентаризаційні відомості;
  • штрихкоди;
  • QR-коди;
  • фактичні залишки;
  • облікові залишки;
  • розбіжності;
  • списання;
  • переміщення;
  • відповідальних;
  • фотофіксацію;
  • результати перевірки.;

Бюджетування готелю

  • актуалізація доступності;
  • актуалізація тарифів;
  • отримання бронювань;
  • запобігання overbooking;
  • аналізу каналів;
  • контролю комісій;
  • зв’язку бронювання з фінансами.; PMS зазвичай охоплює:

ERP має змогу аналізувати RevPAR:

QMS для готелю

  • постачальника;
  • категорії;
  • договори;
  • прайси;
  • умови оплати;
  • графік поставок;
  • якість поставок;
  • претензії;
  • кредиторку;
  • історію співпраці.;
  • AI-аналітика;
  • прогнозування заповнюваності;
  • динамічне ціноутворення;
  • інтеграційні функціональні можливості з channel manager;
  • інтеграційні функціональні можливості з онлайн-бронюванням;
  • кабінет гостя;
  • QMS;
  • LMS;
  • BPM;
  • API;
  • консолідація готельної мережі.; інформаційні дані

ADR

  • заявку на ремонт;
  • номер або об’єкт;
  • тип проблеми;
  • пріоритет;
  • відповідального;
  • підрядника;
  • матеріали;
  • статус;
  • час виконання;
  • витрати;
  • блокування номера;
  • повернення номера в продаж.;== Рахунок гостя ==

K2 ERP має змогу охоплювати:

Постачальники готелю

  • кількість;
  • місце зберігання;
  • видачу в номери;
  • передачу в пральню;
  • повернення;
  • списання;
  • втрати;
  • знос;
  • відповідальних;
  • витрати по номерному фонду.; # Зібрати номерний фонд.;

Рецепція — операційний центр готелю.;

Channel manager сприяє синхронізувати доступність номерів і тарифи між каналами продажу.; До P&L можуть входити виручка, собівартість послуг, зарплата, комісії каналів, ресторанні витрати, пральня, комунальні, ремонт, маркетинг, амортизація, податки та інші витрати.; Приклади процесів:

  • заповнюваність;
  • ADR;
  • RevPAR;
  • GOPPAR;
  • середній чек ресторану;
  • no-show;
  • скасування;
  • частка прямих бронювань;
  • комісії каналів;
  • витрати на номер;
  • собівартість прибирання;
  • середній час підготовки номера;
  • повторні гості;
  • NPS;
  • P&L.; Білизна і рушники — важливий об’єкт контролю в готелі.; Що має бути в ERP
K2 ERP має змогу контролювати: ERP має змогу фіксувати:

Міграція на ERP для готелю

ERP має змогу інтегруватися з channel manager для:

Бронювання номерів

Стару систему можна залишити архівом, а в K2 ERP перенести очищені актуальні інформаційні дані.; Мінібар у номері потребує контролю залишків, списань і нарахувань гостю.;== Мінімальний старт ERP для готелю ==

Готель номери, гості, бронювання, рецепція, тарифи, ресторан, складський облік, P&L
Апарт-готель апартаменти, власники, гості, бронювання, прибирання, комунальні, доходи
Хостел ліжко-місця, кімнати, гості, бронювання, поселення, оплати, прибирання
База відпочинку котеджі, будинки, сезонність, бронювання, харчування, складський облік, персонал
Санаторій проживання, харчування, процедури, лікарі, пакети, графіки, складський облік
Готельна мережа філії, єдиний номерний фонд, тарифи, консолідація, Power BI
Бутик-готель гості, сервіс, бронювання, ресторан, індивідуальні тарифи, CRM
Конференц-готель номери, зали, події, кейтеринг, обладнання, договори, P&L заходів
Курортний комплекс проживання, ресторани, SPA, басейн, прокат, послуги, Cash Flow

RevPAR — Revenue per Available Room, дохід на доступний номер.; Типові KPI:

Категорії номерів потрібні для тарифів, бронювань і аналітики.; ADR сприяє оцінювати:

Тарифи готелю

  • оклад;
  • погодинну оплату;
  • оплату нічних змін;
  • премії;
  • бонуси;
  • чайові;
  • відсоток від продажів;
  • KPI;
  • доплати;
  • штрафи;
  • компенсації;
  • понаднормові.; ERP має змогу аналізувати заповнюваність, ADR, RevPAR і прибутковість по кожній категорії.; K2 ERP має змогу підтримувати:

ERP має змогу вести:

Номерний фонд

Housekeeping — служба прибирання й підготовки номерів.; K2 ERP має змогу бути українською ERP-системою для готелю або готельної мережі.; Ремонт у готелі напряму впливає на доступність номерів і виручку.; У K2 ERP можна вести:

Channel manager

Заповнюваність готелю показує, яка частина номерного фонду зайнята за період.;== Номери готелю ==

  • дату й час виїзду;
  • фінальний рахунок;
  • оплату;
  • мінібар;
  • додаткові послуги;
  • пошкодження;
  • повернення депозиту;
  • акт або рахунок;
  • зміну статусу номера;
  • задачу на прибирання;
  • відгук гостя.; | З аудиту номерного фонду, бронювань, тарифів, гостей, каси, складу, ресторану, персоналу, ремонтів і фінансової моделі готелю.; | Так.; | Це платформа для керування номерним фондом, гостями, бронюваннями, поселенням, тарифами, рестораном, складом, персоналом, ремонтами, Cash Flow і P&L.; |}

Коротко

PMS — Property Management System, платформа керування готельними операціями.; # Зібрати канали продажу.; Ресторан готелю має змогу бути окремим бізнес-напрямом у ERP.;== API та інтеграції == AI-підказка. RevPAR за останні 14 днів знизився на 9%.; Відповідь

  • кількість гостей зі сніданком;
  • кількість фактичних сніданків;
  • списання продуктів;
  • собівартість;
  • включення у тариф;
  • продаж окремо;
  • витрати ресторану;
  • P&L сніданків.; K2 ERP має змогу контролювати:

Перехід на ERP потребує підготовки номерного фонду, гостей, бронювань, тарифів, складу, персоналу й фінансів.;K2 ERP має змогу бути українською альтернативою 1С/BAS для готельного бізнесу.;

Що таке ERP для готелю

Персонал готелю

Категорії номерів

EAM для готелю

ADR — Average Daily Rate, середня ціна проданого номера за добу.; Виселення або check-out фіксує завершення проживання.; {| class="wikitable" style="width:100%;"

Сніданки

  • графіки рецепції;
  • графіки покоївок;
  • графіки ресторану;
  • графіки кухні;
  • графіки охорони;
  • графіки технічної служби;
  • нічні зміни;
  • заміни;
  • відпустки;
  • лікарняні;
  • план-факт годин.; Облік основних засобів потрібен для меблів, обладнання, техніки, інженерних систем, автомобілів, кухонного обладнання та ІТ-інфраструктури.; Що показує

Документообіг у готелі охоплює договори, рахунки, акти, заявки, документи гостей, документи постачальників, регламенти, інструкції та внутрішні накази.; У K2 ERP можна вести:

Заповнюваність

KPI готелю

  • ефективність тарифів;
  • сезонність;
  • канали продажу;
  • корпоративні тарифи;
  • акції;
  • вплив знижок;
  • динаміку доходу.; BPM система має змогу автоматизувати внутрішні процеси готелю.; # Налаштувати ресторан і складський облік.; # Налаштувати Cash Flow.; Українська ERP. K2 ERP має змогу бути ERP-системою для готелю: номерний фонд, гості, бронювання, PMS, поселення, виселення, тарифи, канали продажу, ресторан, складський облік, закупівельна діяльність, персонал, housekeeping, ремонти, EAM, електронний документообіг, Cash Flow, P&L, Power BI, AI, API та інтеграції.;

Висновок

  • бронювання не пов’язані з фінансами;
  • рецепція не бачить повну історію гостя;
  • тарифи й знижки контролюються вручну;
  • ресторан готелю функціонує окремо від управлінської звітності;
  • складський облік не пов’язаний із закупівлями й списаннями;
  • мінібар списується вручну;
  • housekeeping функціонує через месенджери;
  • ремонти номерів не впливають на доступність;
  • зарплата персоналу рахується в Excel;
  • немає P&L по готелю, ресторану, SPA або філії;
  • Cash Flow формується вручну;
  • власник бачить виручку, але не бачить фактичний прибуток.; Рекомендується переглянути тарифи будніх днів, посилити прямі бронювання і прискорити закриття ремонтних заявок.; |-

| Кому потрібна така ERP?;

ERP має змогу контролювати:

QMS система у готелі сприяє контролювати якість сервісу.; !; # Зібрати активні бронювання.;== Housekeeping ==

ERP має змогу вести:

Без ERP готель часто функціонує в кількох окремих системах: PMS для бронювань, Excel для фінансів, окрема каса, окремий складський облік, окремий ресторан, окремі таблиці для зарплати та ручні звіти для власника.;

Контрольний список вибору ERP для готелю

  • SPA;
  • масаж;
  • басейн;
  • сауна;
  • тренажерний зал;
  • трансфер;
  • парковка;
  • пральня;
  • прокат;
  • екскурсії;
  • оренда залів;
  • кейтеринг;
  • ранній заїзд;
  • пізній виїзд.; * заповнюваність номерів;
  • бронювання;
  • джерела бронювань;
  • ціни й тарифи;
  • поселення й виселення;
  • оплату гостей;
  • борги;
  • роботу рецепції;
  • прибирання номерів;
  • стан номерів;
  • ремонтні заявки;
  • мінібар;
  • ресторан;
  • складський облік;
  • закупівельна діяльність;
  • зарплату персоналу;
  • витрати на номер;
  • Cash Flow;
  • P&L.;

!;

Готель має змогу отримувати бронювання з різних каналів.;

ERP сприяє рецепції:

PMS

  • стандарти обслуговування;
  • чеклісти прибирання;
  • внутрішні аудити;
  • скарги гостей;
  • невідповідності;
  • CAPA;
  • контроль якості ресторану;
  • контроль номерного фонду;
  • навчання персоналу;
  • KPI сервісу.;

Інвентаризація готелю

BPM для готелю

LMS система має змогу використовуватися для навчання персоналу готелю.; ERP або інтеграційні функціональні можливості має змогу враховувати: ERP надає можливість аналізувати витрати на персонал по підрозділах: номерний фонд, рецепція, ресторан, housekeeping, технічна служба, продажі та реалізація й адміністрація.; У K2 ERP можна контролювати:
  • косметика;
  • шампуні;
  • мило;
  • зубні набори;
  • тапочки;
  • серветки;
  • туалетний папір;
  • мийні засоби;
  • хімія;
  • пакети;
  • канцелярія;
  • матеріали для прибирання.; | Готелям, апарт-готелям, хостелам, базам відпочинку, санаторіям, курортним комплексам, конференц-готелям і готельним мережам.;
Бронювання номерів — центральний бізнес-процес готелю.; ERP має змогу підтримувати:
;== Поселення ==
  • номер;
  • тип прибирання;
  • відповідальну покоївку;
  • час початку;
  • час завершення;
  • чекліст;
  • витратні матеріали;
  • фото;
  • зауваження;
  • статус перевірки;
  • готовність до поселення.; У картці номера можна вести:

Статуси номерів

До витратних матеріалів можуть належати:

Номерний фонд вільні, зайняті, заброньовані, на прибиранні, на ремонті номери
Бронювання заїзди, виїзди, no-show, скасування, канали продажу
фінансовий блок виручка, оплати, передоплати, борги, Cash Flow, P&L
Housekeeping задачі прибирання, статуси, час виконання, якість
Ресторан продажі та реалізація, фудкост, сніданки, room service, P&L ресторану
KPI заповнюваність, ADR, RevPAR, GOPPAR, повторні гості

Для готелю істотно планувати зміни, бо робота часто триває 24/7.;== CRM для готелю ==

  • форму бронювання;
  • вибір дат;
  • вибір категорії;
  • розрахунок ціни;
  • передоплату;
  • промокод;
  • підтвердження;
  • автоматичне створення бронювання;
  • повідомлення гостю;
  • інтеграцію з CRM.;
  • ПІБ;
  • контакти;
  • документ;
  • країну;
  • мову;
  • дату народження;
  • джерело бронювання;
  • історію проживань;
  • уподобання;
  • скарги;
  • бонуси;
  • знижки;
  • рахунки;
  • оплати;
  • документи;
  • комунікації.; Помилка

GOPPAR

K2 ERP для готелю

ERP має показувати актуальний статус номера.; Динамічне ціноутворення надає можливість змінювати тарифи залежно від попиту, заповнюваності, сезону й каналів продажу.; |-

Що найважливіше?;

Прибирання номерів

  • проживання;
  • сніданок;
  • ресторан;
  • мінібар;
  • SPA;
  • парковка;
  • трансфер;
  • пральня;
  • конференц-зал;
  • ранній заїзд;
  • пізній виїзд;
  • штрафи;
  • знижки;
  • податки;
  • депозити;
  • оплати.; * бронювання;
  • календар номерів;
  • поселення;
  • виселення;
  • рахунок гостя;
  • статуси номерів;
  • housekeeping;
  • тарифи;
  • канали продажу;
  • оплати;
  • формування звітів.; Як уникнути
  • вільний;
  • заброньований;
  • зайнятий;
  • очікує поселення;
  • очікує виселення;
  • потребує прибирання;
  • прибирається;
  • перевірено;
  • недоступний;
  • на ремонті;
  • заблокований;
  • службовий.; # Запустити K2 ERP поетапно.;

Power BI має змогу використовуватися для розширеної аналітики поверх даних K2 ERP.;== Графіки роботи == Cash Flow показує рух грошей готелю.; ERP має змогу вести: Склад готелю охоплює продукти, напої, хімію, білизну, рушники, косметику, витратні матеріали, мінібар, канцелярію, інвентар і запасні частини.;

;== Що переносити в ERP ==
  • базові тарифи;
  • сезонні тарифи;
  • тарифи вихідного дня;
  • корпоративні тарифи;
  • групові тарифи;
  • пакетні тарифи;
  • промо-тарифи;
  • тарифи з харчуванням;
  • тарифи без повернення;
  • історію зміни цін.;
  • ресторан;
  • складський облік;
  • мінібар;
  • закупівельна діяльність;
  • персонал;
  • графіки;
  • зарплата;
  • ремонти;
  • EAM;
  • P&L;
  • Power BI.; Що потрібно автоматизувати
  • номерний фонд;
  • категорії номерів;
  • гості;
  • бронювання;
  • тарифи;
  • поселення;
  • виселення;
  • рахунок гостя;
  • каса;
  • housekeeping;
  • базовий Cash Flow;
  • дашборд готелю.;
Номерний фонд номери, категорії, статуси, тарифи, доступність, ремонти
Гості картка гостя, контакти, історичний розвиток проживань, уподобання, оплати
Бронювання календар, канали продажу, передоплати, поселення, виселення, скасування
Рецепція check-in, check-out, рахунок гостя, додаткові послуги, оплати
Housekeeping задачі прибирання, статус номерів, контроль якості, витратні матеріали
Ресторан меню, POS, складський облік, списання, фудкост, доставка в номер, P&L ресторану
складський облік продукти, білизна, хімія, мінібар, витратні матеріали, інвентаризація
Персонал графіки, зміни, табелі, зарплата, бонуси, KPI, навчання
фінансовий блок Cash Flow, P&L, платіжний календар, дебіторка, кредиторка, бюджети
аналітичні інструменти заповнюваність, ADR, RevPAR, GOPPAR, Power BI, AI-підказки

це платформа керування готельним бізнесом, яка об’єднує номерний фонд, гостей, бронювання, поселення, виселення, тарифи, канали продажу, ресторан, складський облік, закупівельна діяльність, персонал, зарплату, прибирання, ремонти, електронний документообіг, Cash Flow, P&L, Power BI, AI, API та інтеграції в єдиному цифровому середовищі виступає ключовою рисою ERP для готелю.; |-

З чого почати?;== Рецепція ==

ERP має змогу вести:

Динамічне ціноутворення

LMS для готелю

Гість у ERP — це замовник готелю з історією проживань, оплат, уподобань і комунікацій.; EAM має змогу показувати:

  • бачити календар бронювань;
  • виконувати поселення;
  • виконувати виселення;
  • приймати оплати;
  • продавати додаткові послуги;
  • бачити статуси номерів;
  • створювати заявки на прибирання;
  • створювати заявки на ремонт;
  • працювати зі скаргами;
  • вести рахунок гостя.;

P&L показує прибутки й збитки готелю.; Контур

ERP має змогу контролювати:

Power BI для готелю

Правильне впровадження ERP для готелю — це не копіювання старої PMS або Excel.;=== Приклад дашборда готелю ===

;== Зовнішні посилання ==

Типовий план: AI у K2 ERP має змогу допомагати власнику, керуючому, CFO, рецепції, housekeeping, продажам, ресторану й технічній службі.; Приклади:

; Приклади:

Третій етап:

Отримано з https://wiki.corp2.eu/index.php?title=ERP_для_готелю&oldid=1768