Атестаційні завдання K2 ERP/Ресторан

функціональні функціональні можливості

Ресторан обслуговує гостей:

• бронювання і посадка за столами;
• оформлення замовлень страв і напоїв офіціантами;
• передача замовлень на кухню;
• керування відкритими рахунками;
• формування рахунків і контроль оплат.; опціонально виступає ключовою рисою * фото страви.;== Критерії оцінки ==

• назва страви / напою;
• категорія:
  • салати;
  • гарячі страви;
  • десерти;
  • напої;
• ціна;
• характеристика;
• вага або об'єм;

Технічні вимоги

• ПІБ;
• телефон;
• ставка — опціонально для обліку чаєвих і зарплати.;== Реальний бізнес-контекст ==

опціонально виступає ключовою рисою * обліковий обліковий облік залишків на складі за стравами, як ілюстрація по інгредієнтах.;==== Колонки бази ====

Бали 6.; Звіти
Бекенд	K2 Cloud ERP на Python або PHP
БД	PostgreSQL або MySQL
Фронтенд	HTML5, JavaScript, AJAX, Fetch API або Axios
UI-компоненти	DataTables для замовлень, Select2 для вибору страв, інтерфейс залу через Canvas або простий Grid
Друк	Генерація рахунків і чеків у PDF або друк на принтері чеків

Поля довідника: Ресторанна ERP-система — це обов'язковий інструмент для:

Звіт «Найпопулярніші страви»

Поля довідника: |- |Реалізація бази столів, меню і офіціантів |20 |- |Оформлення замовлень і керування статусами |20 |- |Формування рахунків і обліковий обліковий облік оплат |20 |- |Звіти по продажах і популярних стравах |20 |- |Інтерактивність через AJAX і online-режимі |20 |}

!Параметр

Довідник «Меню»

• ефективного обслуговування гостей;
• зменшення людських помилок;
• оптимізації роботи персоналу.;==== Оплата ====

• оформлення замовлення за столиком;
• передача замовлення на кухню:
  • кухонний принтер;
  • планшет;
• можливість доповнювати замовлення новими стравами.;=== 1.; Структура довідників ===

Необхідно:

• столик;
• замовлення;
• загальна сума;
• статус оплати:
  • не оплачено;
  • оплачено;
• тип оплати:
  • готівка;
  • картка;
  • частково.;==== Колонки бази ====

2.; База «Замовлення»

• офіціант приймає замовлення на планшеті або смартфоні;
• замовлення миттєво передається на кухню;
• статус страв змінюється в міру приготування.; !характеристика

Поля довідника:

функціональні функціональні можливості

• номер або назва столу;
• зал або зона — опціонально:
  • VIP;
  • тераса;
• кількість місць;
• статус:
  • вільний;
  • зайнятий;
  • заброньований.;==== Звіт «продажі та реалізація та реалізація за день» ====

• генерація рахунку на оплату;
• друк чеку або рахунку-фактури.; Правильна платформа автоматизації:

компонент обліку замовлень, кухні, столів і рахунків для ресторану

• столик;
• офіціант;
• список страв і напоїв;
• кількість кожної страви;
• статус замовлення:
  • прийняте;
  • в готуванні;
  • готове;
  • доставлено;
• час прийому замовлення;
• коментарі — особливі побажання гостя.;==== Звіт «Ефективність офіціантів» ====

• організувати обліковий обліковий облік столів, замовлень і рахунків;
• автоматизувати комунікацію між залом і кухнею;
• забезпечити швидку і точну обробку замовлень.; !Критерій

• кількість обслугованих замовлень;
• середній чек на офіціанта.;=== 3.; База «Рахунки» ===

• офіціант формує рахунок;
• гість оплачує рахунок:
  • готівкою;
  • карткою;
• стіл змінює статус на «Вільний».;=== 5.; Додаткові функції ===

Довідник «Столи»

• загальна виручка;
• кількість чеків;
• середній чек.;=== 4.; Процеси ===

• робота через AJAX для актуалізація статусів замовлень у реальному часі;
• бронювання столів заздалегідь;
• інтерактивна мапа залу — розташування столиків;
• можливість розділення рахунку на кількох гостей;

• ТОП-10 замовлених позицій.;== Примітка ==

• збільшує швидкість обслуговування;
• покращує досвід гостей.